conserve si muraturi

Reactia alergica la muraturi

Categoria: Articole

Generalitati Reactia alergica la muraturi este cel mai adesea provocata de sensibilitatea la mucegai sau sulfiti. Sulfitii sunt substante chimice utilizate ca si conservanti in muraturi si alte alimente gatite si prelucrate. Specialistii estimeaza ca aproximativ 1% din oameni sunt sensibili la sulfiti. Muraturile si otetul sunt surse alimentare care contin mucegaiuri ce pot provoca reactii alergice la unele persoane. Pastrarea unui jurnal alimentar si observarea simptomelor poate ajuta medicul sa identifice cauza alergiei. Sensibilitatea la sulfit Sulfitii sunt folositi pentru a preveni modificarea culorii alimentelor si bauturilor. Pe langa muraturi, acestia pot fi gasiti in legumele conservate sau congelate, chips-uri de cartofi, creveti, fructe uscate, gemuri, bere, vin, sucuri de fructe si unele medicamente. Sensibilitatea la sulfiti se poate dezvolta la orice varsta si poate provoca simptome cum ar fi astmul, respiratia suieratoare, dar si reactii mai grave,... [continuare]

Poftele din sarcina - de la normal la patologic

Categoria: Articole

Generalitati De la muraturi la inghetata, de la chipsuri la friptura sau chiar la compozitia prajiturilor (direct din vas) nu este decat un pas. Gusturi culinare prea ciudate? Nu, este vorba doar de poftele pe care femeile insarcinate le manifesta pe durata sarcinii, pofte ciudate, diferite, dar care mereu trebuie indeplinite! Si chiar daca astfel de combinatii nu sunt chiar cele mai rafinate recomandari, pentru femeia insarcinata care pofteste la ele, nimic nu poate fi mai bun. Poftele din timpul sarcinii, oricat de neobisnuite, oricat de ciudate, sunt probleme frecvente cu care femeile se confrunta. Desi in afara perioadei sarcinii nici prin gand nu le trece sa consume astfel de produse, in lunile sarcinii, ele trebuie avute la indemana, caci femeile ajung efectiv sa tanjeasca dupa ele. Poftele vor fi resimtite de majoritatea femeilor la un moment dat in timpul sarcinii. De fapt, se pare ca mai mult de jumatate din femeile insarcinate vor dori sa consume ceva... [continuare]

Meteorin

Categoria: Produse medicale

METEORIN este un supliment alimentar biologic activ, cu eficienta sporita, care permite restabilirea activitatii normale a intregului tract gastrointestinal Capsulele vegetale - eficiente in caz de meteorism, inflamatii intestinale, crampe stomacale, digestie ingreunata, fermentatie si formare de gaze in intestin. Plantele medicinale care sant continute in produs au un efect calmant si relaxant, stimuleaza digestia si contribuie la eliminarea gazelor intestinale. Chimenul (Carum Carvi L.) este o planta din familia umbeliferelor (Apiaceae). Fructele chimenului, din care se obtine ulei eteric, contin carvona, limonen, carvacrol, dehidrocarvona, dihidrocarveol, precum si ulei gras, gliceride, acid butiric, acid palmitic, acid petroselinic, acid oleic si acid linolic, proteine, substante tanante, flavonoide (cvercitina, kemferol, izoramnetina), pigmenti, rasini, ceara, cumarine (umbelliferon, scopoletin, gerniarin), acid ascorbic, macro- si microelemente. Au proprietati... [continuare]

Plan de detoxifiere pentru 7 zile

Categoria: Articole

Generalitati Acest plan de alimentatie se axeaza pe trei cai de atac: detoxifierea, cresterea rezistentei naturale la boli a organismului si stimularea producerii de substante chimice din creier care ofera o stare generala de bine. Dieta nu se recomanda a fi adoptata zilnic si ar trebui sa fie urmata maxim de trei-patru ori pe an. Scopul acesteia este eliminarea kilogramelor in plus, in doar sapte zile. Cum functioneaza Prima zi a planului de dieta va fi destul de dificila, intrucat se vor bea doar sucuri de fructe si iaurt degresat. Consumul de calorii va varia in fiecare zi de la 800 de calorii la 1300 calorii. Dieta va contine alimente cu un continut scazut de grasimi, iar concentratia ridicata de fructe si legume va contribui la cresterea nivelului de vitamine si minerale din organism. Rezultatul va fi nu doar o sanatate de invidiat si o silueta frumoasa ci si o piele stralucitoare si luminoasa! Cui i se adreseaza aceasta dieta? Planul dietetic se adreseaza... [continuare]

Meniu de craciun ideal pentru pacientii dializati!

Categoria: Articole

Sarbatorile de iarna sunt unele magice deoarece readuc an de an ritualuri si traditii mostenite sau imprumutate, care ne bucura si ne ofera amintiri dragi. Atat Craciunul, cat si Revelionul il petrecem alaturi de familie si de prieteni, in jurul meselor imbelsugate cu mancaruri traditionale. Aceste specialitati romanesti, desi gustoase, uneori sunt periculoase pentru sanatate. O astfel de problema o intampina persoanele care urmeaza un tratament de dializa si carora meniul de Craciun le-ar putea pune in pericol viata. Si pentru ca nimeni nu trebuie sa evite astfel de momente speciale petrecute in familie, va oferim 4 sfaturi de baza astfel incat sa va puteti bucura in siguranta de masa de Craciun, pastrand in acelasi timp spiritul sarbatorilor. Un meniu echilibrat • Gustati cate putin din fiecare! Mancarurile gustoase sunt la loc de cinste de sarbatori, mai ales dupa o perioada de post. Totusi va recomandam sa le incercati in catitati mici si echilibrat, astfel incat... [continuare]

Dieta si riscul de cancer

Categoria: Articole

Generalitati Oricine poate fi diagnosticat la un moment dat in cursul vietii cu cancer. Acesta este un gand de care majoritatea oamenilor se tem. Dar prevalenta sinistra a acestei boli – si inabilitatea oamenilor de a gasi o cale sa scape de ea – o fac dificil de ignorat. Totusi, exista metode de a reduce riscul de cancer. Studiile au confirmat in mod repetat legatura puternica dintre riscul de cancer si dieta. De fapt, medicii considera acum ca pana la 30 % dintre cancerele ce apar in lumea in dezvoltare pot fi evitate printr-o nutritie mai buna. Desi nu exista o dieta magica care sa previna sau sa trateze cancerul, medicii considera ca exista un mod sanatos de hranire, care poate ajuta la prevenirea aparitiei anumitor tipuri de cancer. Se considera acum ca aproape unul din trei cancere este legat de modul de alimentatie. In ultimii ani s-au facut mai multe cercetari despre alimentatie si cancer iar mesajul principal este ca persoanele care consuma o cantitate ... [continuare]

Cele mai sanatoase 25 de alimente pentru inima

Categoria: Articole

Generalitati Fie ca este vorba de cartofi dulci, de struguri sau de un pahar de cabernet, veti fi surprinsi sa aflati ca sunt foarte multe alimente ce contin fitonutrienti cu rol esential in promovarea repararii tisulare, reinoirii celulare si prevenirii lezarii tesuturilor vitale organismului; iar un astfel de efect constituie baza prevenirii afectiunilor cardiace. Un regim adecvat bolilor cardiovasculare nu trebuie sa fie guvernat doar de restrictii. Desigur, cu totii stim ca daca suferim de boli de inima, sau daca avem probleme cu tensiunea, nu trebuie sa mancam sarat, gras, condimentat, trebuie sa ne abtinem de la muraturi, carne de porc, frigarui, si uneori trebuie sa fim atenti chiar si la ce fructe consumam. Pentru ca deja cu restrictiile ne-am obisnuit si le cunoastem destul de bine, specialistii au dorit sa realizeze si un top al celor mai sanatoase alimente, al caror consum ne poate face foarte mult bine, mai ales daca avem probleme de sanatate de natura... [continuare]

Sfaturi pentru dieta alimentara de vara

Categoria: Articole

Generalitati Persoanele care vor sa slabeasca, ar trebui sa incerce acest lucru pe parcursul verii, cand este mult mai usor sa adopte o dieta echlibrata si diversificata, fara a fi necesar sa se implementeze o cura drastica care poate duce la anumite dezechilibre nutritionale. Este important sa se retina faptul ca indiferent de dieta adoptata, este necesara hidratarea corespunzatoare (2-3 litri de apa, zilnic). Rosiile si ardeii Legumele, in general, sunt alimente cu un continut bogat in vitamine si minerale. Culoarea acestora se datoreaza in mare parte unor constituenti precum, vitamina C, vitamina A, licopene, etc. Legumele sunt ideale in dietele pentru slabit, rosiile si ardeii oferind si un aport caloric redus. Sfaturi pentru dieta cu rosii si ardei - alegerea unor rosii intens colorate, coapte, tari, cu miros caracteristic puternic - pastrarea acestora in frigider (nu mai mult de cateva zile) - folosirea pe cat posibil a sucului si pastei de tomate fara... [continuare]

Psoriazisul: alimente permise - alimente interzise

Categoria: Articole

Generalitati Psoriazisul este o afectiune cutanata cronica care se caracterizeaza prin eruptii de placi eritemato-scumoase (pete rosii acoperite de scuame). Aceste eruptii apar frecvent pe fata anterioara a genunchiului, in coate, la nivelul pliurilor cutanate inghinale sau axiale, la nivelul palmelor sau pe suprafata plantara. Cauzele care conduc la aparitia acestei afectiuni nu sunt cunoscute; deoarece aproximativ 50% dintre cazuri sunt ereditare se considera ca principala cauza existenta unui factor de risc ereditar. Potrivit studiilor, regimul alimentar este foarte important in ameliorarea manifestarilor bolii. Astfel, oamenii de stiinta sustin ca o dieta bogata in fructe si legume proaspete care contin antioxidanti, beta-caroten, folati, acizi grasi omega-3, zinc si cupru contribuie la prevenirea psoriazisului si trateaza eruptiile eritemato-scuamoase. Alimente permise 1. Fructe (proaspete) - cirese, fructe de padure, piersici, mere, prune, caise. 2. Legume... [continuare]

50 de sfaturi pentru imbunatatirea dietei

Categoria: Articole

Imbunatatirea dietei Antrenamentul cu greutati te poate ajuta la acumularea unei mase musculare. Totusi, aspectul de "frigider cu picioare" nu este nicidecum dovada conditiei fizice, a sanatatii si a bunastarii. Daca vrei sa arati atletic, grasimea excesiva nu este o optiune. Iata 50 moduri in care poti evita acest aspect neplacut. 1. Accepta lucrurile ca atare. Nu exista nici un fel de magie in reducerea stratului de grasime. Trebuie sa tii regim. Cu alte cuvinte, controleaza si/sau limiteaza cantitatile de mancare si bautura. In cazul in care consumul de energie este mai mic decat cantitatea de calorii asimilata, vei deveni din ce in ce mai gras. Trebuie sa te angajezi in mod hotarat in fata acestui fapt, in caz contrar vei esua. 2. Mentine sau creste masa musculara. In special, prin antrenament cu greutati. Muschiul este activ din punct de vedere metabolic - necesita calorii. Cu cat ai mai mari muschii, cu atat ai nevoie de mai multe calorii pentru a-i sustine, si cu... [continuare]

Am hipertensiune. cum ma tratez?

Categoria: Articole

Generalitati Raspunsul e simplu in cazul hipertensiunii de cauza necunoscuta, asa cum se intampla la peste 95% dintre pacientii ce poarta acest diagnostic. Traiesti cu ea toata viata si trebuie sa ii porti de grija permanent. Pentru ca de hipertensiune nu te poti vindeca, asta e clar, din moment ce nu se cunoaste factorul declansator. Sperante de vindecare exista la sub 5% dintre pacientii hipertensivi, si anume la cei cu hipertensiune secundara, la care se poate identifica si trata cauza. Cu alte cuvinte, din moment ce tensiunea ta a sarit de 140/90 mm Hg si se incapataneaza sa stea asa la mai multe determinari, trebuie sa te obisnuiesti cu ideea ca nu o sa te mai paraseasca. Si ca singura ta solutie este sa incerci sa o controlezi permanent. Si daca putin mai sus am demonstrat ca treaba cu nevasta e putin diferita de treaba cu hipertensiunea, trebuie sa recunosc ca din fraza anterioara se poate identifica o asemanare. Cel mai simplu e sa inghiti pastile . Devine putin mai... [continuare]

Alimentatia in timpul sarcinii

Categoria: Articole

Generalitati O alimentatie sanatoasa si echilibrata creste sansele unei sarcini usoare, fara complicatii si poate creste sansa de a da nastere unui copil sanatos, putand chiar reduce riscul unor afectiuni cronice ce pot apare in primii ani ai copilariei. Cu toate ca mai exista inca multe persoane care cred in conceptia gresita conform careia fatul poate lua din corpul mamei toti nutrientii de care are nevoie indiferent daca ea are sau nu o alimentatie corespunzatoare, atat studiile efectuate cat si frecventa mare a copiilor dismaturi si cu malformatii congenitale nascuti in timpul foametei din al doilea razboi mondial, au dovedit contrariul. Lipsa sau surplusul unor principii alimentare din dieta are repercursiuni asupra dezvoltarii fatului. De aceea, in timpul sarcinii, mai mult decat oricand femeia trebuie sa aiba o alimentatie sanatoasa si echilibrata; in cazul in care femeia a avut o astfel de alimentatie si inainte de sarcina, sansele de a avea un copil sanatos cresc... [continuare]

Remedii naturiste pentru alergii

Categoria: Articole

Generalitati Alergia este un mod special de a reactiona al organismului sub actiunea unor microbi sau substante, numite alergeni. Pacientul intra in contact direct cu alergenii prin piele sau indirect prin mucoasele a diferite organe sau prin sistemul sanguin. Reactiile alergice pot fi cauzate de o gama variata de substante. Printre acestea se afla polenul, praful, produsele cosmetice, parul de animale, diferite plante, seruri, vaccinuri si droguri. Aceste reactii apar si din cauza unor agenti fizici cum ar fi: - frigul, - caldura, - lumina soarelui - substante care se gasesc in alimente. Alimentele care declanseaza frecvent reactii alergice: portocalele, laptele, ouale, graul, pestele, fructele de mare, ciocolata, tomatele si capsunile. Simptome Simptomele alergice difera in functie de partea corpului care este afectata. Principalele simptome sunt: - dureri de cap, - migrene, - iritabilitate, - nervozitate, - depresie, - ameteli, -... [continuare]

Regimul alimentar in bolile de ficat

Categoria: Articole

Principii generale Regimul alimentar in bolile de ficat este diferentiat in functie de boala si bolnav: - regimul alimentar in ciroza este mai restrictiv, in timp ce regimul alimentar in hepatita cronica, este mult mai lax - alte boli asociate (bolnavii de ficat fac frecvent si gastrite/ulcer), necesita regim alimentar suplimentar deosebit, in functie de boala - starea de moment a bolnavului, poate impune ca in unele momente regimul poate fi mai larg, iar in altele mai restrictiv. Principii generale de regim in boli de ficat: - Alimentatie bogata in glucide (dulciuri/fainoase) - Consum moderat de grasimi in special animale - Proteine in cantitate normala - mai reduse in ciroza cu encefalopatie (tulburari de memorie si constienta); - Sare in cantitate normala in hepatite, redusa sau zero in ciroze cu lichid - Lichidele - dupa sete - Renuntarea totala la alcool. Alimente permise In bolile de [continuare]

Dieta pentru afectiunile gastrointestinale

Categoria: Articole

Generalitati Persoanele care experimenteaza probleme gastrointestinale, cum ar fi ulcerul gastroduodenal, gastrita cronica, esofagita de reflux sau dispepsia, sunt adesea instruite de catre medic sa urmeze un regim alimentar, o dieta specifica. O astfel de dieta este compusa in principal din alimente moi, cu aciditate scazuta si cu un minim de condimente. Produsele alimentare cum ar fi cafeaua, ciocolata, sucurile carbogazoase, fasolea uscata, carnea prajita, produsele din cereale integrale, fructele si legumele crude sunt total interzise. Cei care vor urma dieta pentru afectiunile gastrointestinale vor consuma alimente precum budinca de gris, piure de cartofi sau orez fiert, in loc de alte surse de amidon (biscuiti, paine, cereale). Portiile sunt controlate in scopul imbunatatirii digestiei alimentelor (care trec prin tractul digestiv) si a miscarilor intestinale, proces denumit peristaltism intestinal. Persoanele care se afla in perioada de convalescenta dupa anumite... [continuare]

Alimente de evitat pentru prevenirea impotentei

Categoria: Articole

Generalitati Impotenta mai este cunoscuta si sub denumirea de disfunctie erectila sau dificultate de erectie. Barbatii identifica impotenta cu imposibilitatea de a sustine o erectie adecvata pentru a mentine actul sexual. Cei care sufera de disfunctii erectile se vor simti furiosi sau vinovati, altii ar putea suferi de depresie, in timp ce unii isi vor pierde interesul fata de viata sexuala, iar relatiile lor vor avea deseori de suferit. Ce alimente sa evitati pentru preintampinarea impotentei - Alimentele bogate in sodiu duc la disfunctii erectile - Acestea cresc tensiunea arteriala, ce vor duce mai tarziu la boli cardiovasculare. Sodiul diminueaza fluxul sanguin de la nivelul organelor, determinand disfunctia erectila. Branza, snacks-urile, muraturile, mezelurile sau carnea conservata, bicarbonatul de sodiu, sarea alimentara, sosul de soia sunt doar cateva dintre alimentele bogate in sodiu. Evitati-le pentru a preveni impotenta. [continuare]

Abcesul dentar

Categoria: Comunitate

La penultima masea de sus am avut o lucrare de 2 lei. Mi-a fost plombata si maseaua s-a macinat din interior, ramanand din ea numai un perete care si ala e sub orice critica. De curand mi-a aparut pe gingia de langa falca un super abces. Nici maseaua nici abcesul nu ma dor decat daca le zgandaresc. ce as putea face ? [continuare]

Gastrita ulceroasa

Categoria: Comunitate

Buna ziua, ma numesc Liuba, am 57 ani si am fost diagnosticata cu gastrita ulceroasa si as dori sa stiu tratamentul si dieta indicate in aceasta afectiune. Multumesc anticipat. [continuare]

Buna ziua !

Categoria: Comunitate

sunt o persoana care are nevoie de lista alimentelor permise si nepermise in tratamentul bolii de ficat . daca ma poate ajuta cineva !!! va multumesc [continuare]

Limfom non hodgkin

Categoria: Comunitate

Buna ziua, Mama mea a fost diagnosticata cu limfom non Hodgkin cu celule Tip B difuz, mi s-a recomandat sa se evite folosirea vitaminei B12. Recent am citit despre ciuperca Agaricus Blazei Murill, despre care se spune ca este foarte eficenta in scaderea tumorilor dar am observat ca si aceasta contine vitamina B12. Ce ar trebui sa fac? Sa evit si aceasta ciuperca ? A incercat cineva aceasta ciuperca? [continuare]

Un raspuns , va rog !

Categoria: Comunitate

Am o problema la care as dori sa primesc sfaturile sau parerile dvs, de aproape un an de zile ma confrunt cu o problema foarte jenanta, eman gaze intestinale involuntar. Mentionez ca nu am probleme digestive, nu am nici fisuri,hemoroizi sau alte neregularitati ale aparatului digestiv. Am mers la mai multi gastroenterologi care mi-au dat de luat anumite tratamente medicamentoase(espumisan,nexium,motilium,colospasmin,debridat +regim) care nu au avut niciun efect , iar mai departe au refuzat sa-mi faca alte controale spunand ca nu au de ce sa ma "chinuie" deoarece dpdv functional totul merge bine (nu am diaree/constipatie etc)si sunt tanara. Dupa masa in general ma simt balonata, dar anumite gaze le eman fara sa le simt! Nu mai stiu incotro sa ma indrept iar situatia va dati seama cat de jalnica e... Poate fi o problema cu nervii periferici/coloana? nu-mi explic, si nici medicii nu au stiu ce sa-mi spuna. Va rog o parere daca se poate. Va multumesc si multa sanatate [continuare]

Sfat

Categoria: Comunitate

Acum 3 ani am suferit un atac cerebral. Am avut dubla paralizie, nu am putut inghiti nimic (nici scuipatul), am fost hranita doar prin perfuzii; am fost operata pentru tubul de hranire, corpul l-a respins. Dupa 45 de zile, mi-am revenit aproape complet. Slabisem fff mult, ajunsesem la 49 de kg de la 68 kg. Acum, am ajuns la 83 kg. Ma ingras si dintr-un pahar de apa. Chiar nu stiu ce sa mai fac. Vreo sugestie, vreun sfat, va rog? [continuare]

Hepatita b

Categoria: Comunitate

Buna ziua.Am 67 de ani si as dori sa stiu ce regim alimentar trebuie sa urmez pt. hepatita cronica b,pe care o am de 10 ani.Ce este TGP-ul si ce inseamna 127U/l? [continuare]

Diagnostic

Categoria: Comunitate

Buna. Am si eu nevoie de un sfat. Nepoata mea de 5 ani a avut 2 "episoade" de urticarie. In urma analizelor, cel putin in prima faza, s-a constatat ca ar avea hepatita. Dupa investigatii mai amanuntite la un spital din Cluj, s-a concluzionat ca fetita nu avusese de fapt nici un fel de hepatita, dar in ambele cazuri transaminazele au avut valori de peste 500. La alte investigatii, in urma biopsiei la ficat, s-a pus diagnosticul de glicogenoza. Insa dupa un control amanuntit si alte analize ale sangelui, doctorul specialist in glicogenoza a concluzionat ca fetita nu se incadreaza in nici un tip al glicogenozei. Precizez ca fata nu are absolut nici un simptom: este dezvoltata fizic si psihic corespunzator varstei. Singurul lucru este aceste tranzaminaze. Acum, valorile sunt doar putin peste limitele superioare dar nu mai stim incotro sa o apucam sa aflam un diagnostic. Ce ne sfatuiti? Stam mereu cu frica si gandul ca din nou aceste transaminaze vor creste la valori exagerat de mari si... [continuare]

Vreau sa slabesc peste 10 kg...

Categoria: Comunitate

As vrea sa slabesc 10 kg poate chiar mai mult si as dori o dieta cat de cat severa pt a scapa de kg in plus si celulita...Am 18 ani,1,68 si 68 de kg... [continuare]

Scleroza multipla

Categoria: Comunitate

aas dori sa stiu daca se trateazain strainate si unde ? [continuare]

Balonare

Categoria: Comunitate

sora mea are 16 ani, de mai mult de 2 ani a inceput sa aiba probleme cu scaunul si balonari anormale care persista perioade lungi, practic tot timpul se simte umflata si uneori nu poate controla flatulenta, iar din cauza asta evita sa mearga undeva, iar la scoala ii este foarte greu sa stea si sa se concentreze la ore. Scaunul nu este regula, iar uneori inainte sa mearga la baie i se umfla in partea din dreapta jos. A m mers la spital de mai multe ori, a fost internata i s-a facut tot felul de ecografii, endoscopii, a dat analize, a urmat tratamente, dar nu dau nici un rezultat. Va rugam sa ne dati un sfat. nu mai stim ce sa facem, ea nu vrea sa mai mearga la scoala, nici nu prea maninca ca i se face si mai rau. [continuare]

Tratament pentru acnee rozacee

Categoria: Comunitate

In urma unei consultatii dermatologice am fost diagnosticata cu Acnee Rozacee.Am urmat tratament cu antibiotic(doxiciclina 7 zile +tetraciclina 30 zile) ,extern folosesc o solutie preparata in farmacie si crema Metroruboril ,dar nu am observat nici o imbunatatire.Ce ma sfatuiti? [continuare]

Normele de igiena privind unitatile pentru ocrotirea, educarea si instruirea copiilor si tinerilor

Categoria: Diverse

In unitatile pentru ocrotirea, educarea si instruirea copiilor si tinerilor se vor asigura conditiile de igiena necesare apararii, pastrarii si promovarii starii de sanatate, dezvoltarii fizice si neuropsihice armonioase a acestora si prevenirii aparitiei unor imbolnaviri. Conducerile unitatilor sunt raspunzatoare de realizarea intocmai a acestor conditii. [continuare]

Lista alimentelor nerecomandate prescolarilor si scolarilor si a principiilor care stau la baza unei alimentatii sanatoase pentru copii si adolescenti

Categoria: Diverse

Se aproba lista alimentelor nerecomandate prescolarilor si scolarilor prevazuta in anexa nr. 1. In incinta unitatilor de invatamant este interzisa comercializarea produselor care se incadreaza in criteriile cuprinse in anexa nr. 1. Se aproba principiile care stau la baza unei alimentatii sanatoase la copil si adolescent, prevazute in anexa nr. 2. [continuare]

Pagina 1 din 2 (56 rezultate)