Sufleu cu branza de vaci si biscuiti

Sufleu cu branza de vaci si biscuiti

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: medie

Sufleul cu branza de vaci si biscuiti este un desert cu ingrediente usoare, iar modul de preparare este benefic pentru orice pacient bolnav de gastrita sau de alte afectiuni ale stomacului.

Ingrediente:

  • 250 g branza de vaci
  • 50 g biscuiti populari
  • 30 g zahar
  • 1 ou
  • 1-2 picaturi esenta vanilie
  • 60 ml smantana
  • 20 g unt
  • 100 ml lapte

Mod de preparare:

Zdrobeste biscuitii fin si amesteca-i cu zaharul si laptele. Lasa-i deoparte, pama cand absorb lichidul si zaharul se topeste.

Intre timp, separa albusul de galbenus. Freaca galbenusul cu branza, vanilia si 20 g de unt si amesteca-l apoi cu biscuitii. Bate albusul si incorporeaza-l in amestecul de branza.

Unge o forma din ceramica cu untul ramas si adauga compozitia de sufleu. Preparatul nu se coace, ci se fierbe la bain marie, timp de 30 de minute. Sufleul se consuma imediat dupa preparare.

Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • 13 gustari sanatoase pentru pauzele de la serviciu 13 gustari sanatoase pentru pauzele...

    Generalitati Introducerea de gustari sanatoase in meniul zilnic, inclusiv in pauzele de la serviciu, contribuie masiv la mentinerea greutatii corporale si prevenirea diverselor afectiuni asociate cu o alimentatie necorespunzatoare. Alimentele potrivite intre mese...citeste mai mult

  • 10 trucuri pentru a reduce colesterolul 10 trucuri pentru a reduce colesterolul

    1. Carbohidratii produc cresteri ale nivelului de LDL-colesterol ("colesterolul rau"). Pentru ca o salata sa fie mai sanatoasa, inlocuieste crutoanele cu miez de nuca, care au un continut crescut in grasimi polinesaturate ("grasimi bune"), care...citeste mai mult

  • Suplimente utile în perioadele stresante Suplimente utile în perioadele...

    Sanatatea, se caracterizeaza printr-o bunastare fizica, mintala si sociala care nu consta doar in absenta bolii sau a infirmitatii. Alimentatia omului reprezinta unul dintre stalpii fundamentali ai constructiei sale. Sanatatea si echilibrul fiecaruia, se afla in...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK