Supa rece de salata verde

Supa rece de salata verde

Timp de preparare: Peste 60 minute

Dificultate: redusa

Supa rece de salata verde poate fi un remediu eficient pentru constipatie, preparatele de acest tip fiind recomandate in stimularea miscarilor intestinale.

Bogata in vitamine, minerale si fibre, ajuta la restabilirea echilibrului tractului digestiv.

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mica, taiata marunt
  • 1 morcov, taiat rondele
  • 2 tije de telina, maruntite
  • 1,5 litri supa limpede de pui
  • 200 grame spanac proaspat
  • 200 grame salata verde
  • 200 grame patrunjel proaspat, tocat fin
  • sare, dupa gust
  • piper negru, dupa
  • 1 praf piper rosu

Mod de preparare:

Incalziti uleiul de masline intr-o oala mare si sotati ceapa, morcovul si telina timp de 5 minute (pana se inmoaie bine). Turnati peste supa limpede de pui si asteptati sa dea in clocot, apoi acoperiti oala cu un capac si lasati totul la fiert timp de 20 de minute.

Adaugati apoi spanacul, salata verde si patrunjelul. Asezonati cu sare, piperul negru si rosu si luati oala de pe foc. Transferati supa in recipientul blenderului si procesati, pana obtineti o pasta fina. Introduceti preparatul la frigider. Garnisiti supa cu smantana, ardei iute sau usturoi, daca doriti.

Apreciaza
2 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Retete sanatoase pentru detoxifierea organismului si mentinerea siluetei Retete sanatoase pentru detoxifierea...

    Generalitati Alimentatia corecta influenteaza radical starea de sanatate a organismului si forma in care se afla acesta din punct de vedere estetic, motiv pentru care oamenii de stiinta si-au dedicat studiile de specialitate efectelor pe care alimentele le au asupra...citeste mai mult

  • 6 retete sanatoase de vara 6 retete sanatoase de vara

    Generalitati Sezonul estival este cea mai buna perioada din an pentru transformarea dietei in mod pozitiv, prin retete sanatoase si usoare, constituite din alimente care furnizeaza nutrienti esentiali, fara cantitati mari de grasimi saturate, zahar si sare in exces....citeste mai mult

  • 6 moduri sa va detoxifiati organismul si sa va intariti imunitatea in mod natural 6 moduri sa va detoxifiati organismul...

    Generalitati Detoxifierea organismului si intarirea imunitatii ar trebui sa fie doua prioritati de baza la inceput de an, dupa excesele culinare de sarbatori si in conditiile temperaturilor scazute de afara. Cea mai buna strategie in acest sens este sa va...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK