Supa de cartofi si varza

Supa de cartofi si varza

Timp de preparare: 45-60 minute

Dificultate: medie

Aceasta supa cu un continut redus de sodiu este recomandata persoanelor care sufera de insuficienta cardiaca, atat prin prisma ingredientelor inofensive pentru aceasta afectiune, cat si datorita continutului redus de calorii.

Ingrediente

  • 4 cartofi medii, curatati si taiati cubulete
  • 1 ceapa medie, taiata fin
  • 1 varza mica, taiata fin
  • 700 ml lapte cu 2% grasime
  • 3 linguri faina
  • piper negru, dupa gust

Mod de preparare

  1. Introduceti cartofii si ceapa intr-o oala mare si turnati apa cat sa acopere legumele.
  2. Lasati totul la fiert, la foc potrivit.
  3. Adaugati varza cand legumele se fragezesc si asezonati cu piper.
  4. Dizolvati faina intr-o cantitate mica de lapte, apoi adaugati crema obtinuta si restul laptelui in oala.
  5. Lasati supa sa mai dea in clocot de 2-3 ori, amestecand din cand in cand.
  6. Serviti imediat.
Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Invata sa te hranesti sanatos: top alimente recomandate si alimente nesanatoase Invata sa te hranesti sanatos: top...

    Generalitati Inca din perioada copilariei stim ca este bine sa consumam fructe si legume si ca trebuie sa evitam gustarile dulci pe care, de altfel, orice copil le va prefera oricand. Inainte de a prezenta lista alimentelor nesanatoase, ar trebui sa stiti care...citeste mai mult

  • Cat inseamna o portie de fructe sau legume? Cat inseamna o portie de fructe sau...

    Generalitati Specialistii au demonstrat ca simplul fapt de a manca 5 fructe sau legume pe zi poate contribui la reducerea riscului de boli cardiovasculare, accidente vasculare cerebrale, diabet si unele tipuri de cancer. Pe langa faptul ca sunt delicioase si variate,...citeste mai mult

  • Dieta BRAT: recuperarea in urma tulburarilor gastrointestinale Dieta BRAT: recuperarea in urma...

    Ce este dieta BRAT? Daca o persoana a avut diaree sau alte tulburari gastrointestinale, medicul specialist ii va recomanda sa consume anumite alimente care nu ii vor irita stomacul. Dieta BRAT este o dieta care incurajeaza consumul de banane, orez, mere si paine...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK