Supa crema de sparanghel

Supa crema de sparanghel

Timp de preparare: 45-60 minute

Dificultate: medie

Supele crema sunt recomandate in regimul potrivit pentru varsaturi, fiind usor de digerat, in functie de ingredientele folosite.

Daca doriti o varianta vegetariana a retetei, inlocuiti supa limpede de pui cu cea de legume.

Ingrediente

  • 500 de grame sparanghel taiat rondele
  • 700 ml supa limpede de pui, dietetica
  • 1 frunza de dafin
  • 1 lingura faina alba
  • 500 ml lapte de soia
  • un praf de nucsoara
  • 1 lingurita de unt
  • un praf de sare
  • 1 sfert de lingurita coaja de lamaie

Mod de preparare

  1. Amestecati sparanghelul, supa limpede de pui si frunza de dafin intr-o oala mare si puneti totul la foc.
  2. Dupa primul clocot, reduceti focul, acoperiti oala si lasati totul la fiert 10-15 minute.
  3. Inlaturati frunza de dafin si transferati sparanghelul in blender, pentru a-l transforma in piure.
  4. Dizolvati faina in supa si adaugati treptat laptele de soia, amestecand pana la omogenizare.
  5. Adaugati pasta de sparanghel si nucsoara, apoi mai dati inca o data supa in clocot.
  6. Dupa 5 minute in care amestecati continuu, luati supa de pe foc si completati-o cu untul, sarea si coaja de lamaie.
  7. Serviti imediat!
Apreciaza
0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • 10 instrumente din bucatarie care ajuta la pierderea in greutate 10 instrumente din bucatarie care...

    Generalitati Multe dintre cele mai folosite instrumente de bucatarie pot fi de un real ajutor pentru pierderea in greutate, nu doar indispensabile gatitului. Intr-o era in care alimentatia sanatoasa a devenit vitala, iar consumul preparatelor acasa un cec in alb...citeste mai mult

  • 8 preparate culinare de toamna periculoase pentru silueta 8 preparate culinare de toamna...

    Generalitati Toamna vine cu multe roade bogate, alimente specifice de sezon si un apetit alimentar crescut. Organismul poate solicita mai multi nutrienti in aceasta perioada, pentru o buna adaptare la sezonul rece, de unde si o tendinta accentuata de a consuma abuziv...citeste mai mult

  • 10 preparate culinare de toamna care favorizeaza ingrasarea 10 preparate culinare de toamna care...

    Generalitati Preparatele culinare specifice toamnei sunt deseori responsabile cu debutul acumularii kilogramelor in plus in sezonul rece. Temperaturile in scadere cresc apetitul alimentar, iar petrecerea timpului liber in confortul propriei case favorizeaza...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK