Chiftelute de peste cu sfecla

Publicat la data de: 17 Octombrie 2014 | Actualizat la data de: 17 Octombrie 2014
Chiftelute de peste cu sfecla

Timp de preparare: 45-60 minute

Dificultate: medie

Aceasta reteta este recomandata pentru persoanele care tin un regim hepatic, datorita modului dietetic in care pestele si legumele sunt gatite.

Nutrientii furnizati previn deficientele nutritionale si asista functia hepatica.

Ingrediente

  • 300 grame cod
  • 3 linguri orez fiert
  • 1 felie de paine
  • 4 cartofi
  • 1 ou
  • 2 sfecle potrivite, deja coapte
  • un praf de sare
  • patrunjel proaspat, maruntit

Mod de preparare

  1. Curatati cartofii, taiat-i cubulete si puneti-i la fiert.
  2. Fierbeti pestele in apa cu sare, iar cand carnea se fragezeste bine, indepartati oasele si tocati-o impreuna cu painea inmuiata in apa plata.
  3. Amestecati aceasta compozitie oul, orezul fiert si sarea.
  4. Formati in palma chiftelele si fierbeti-le la aburi aproximativ 20 de minute.
  5. Serviti-le impreuna cu cartofii natur, presarati cu patrunjel, si sfecla coapta, taiata felii potrivite.
Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • Fasolea verde - informatii nutritionale si retete sanatoase Fasolea verde - informatii...

    Generalitati Fasolea verde este o leguma frecvent consumata ca fel principal sau garnitura in numeroase preparate culinare, apreciata pentru gustul dulceag si proprietatile sale nutritive importante. Fasolea verde permite pregatirea de retete sanatoase si...citeste mai mult

  • Prunele - beneficii si retete sanatoase Prunele - beneficii si retete sanatoase

    Generalitati Prunele sunt fructe cu gust dulce intens, ce apartin familiei Rosaceae si genului Prunus, care mai include si piersicile, nectarinele si migdalele. Ele aduc multiple beneficii sanatatii, gratie continutului bogat de vitamine, minerale si fibre, in...citeste mai mult

  • 6 retete sanatoase de vara 6 retete sanatoase de vara

    Generalitati Sezonul estival este cea mai buna perioada din an pentru transformarea dietei in mod pozitiv, prin retete sanatoase si usoare, constituite din alimente care furnizeaza nutrienti esentiali, fara cantitati mari de grasimi saturate, zahar si sare in exces....citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate