Orez fiert cu broccoli si pui

Actualizat la data de: 12 Februarie 2015

Timp de preparare: 45-60 minute

Dificultate: redusa

Orezul fiert este un aliment cu efect terapeutic in controlul diareei. Dupa aproximativ 24 de ore de la ameliorarea simptomelor, poate fi consumat impreuna cu carne slaba si legume preparate dietetic.

Ingrediente:

4 lingurite unt
120 de grame ciuperci proaspete, taiate marunt
3 linguri de ceapa alba tocata
500 grame piept de pui fara oase si piele, taiat cuburi
2 catei de usturoi pisati
200 grame orez fiert
200 ml supa limpede de pui
80 grame branza degresata, taiata cuburi
300 grame broccoli congelat, taiat bucati si lasat la temperatura camerei
ulei vegetal

Mod de preparare:

Topiti untul intr-o oala la foc potrivit si sotati ciupercile timp de doua minute. Adaugati ceapa si bucatile de carne, apoi acoperiti cu un capac si lasati puiul sa se patrunda bine. Turnati peste usturoiul, branza si supa limpede de pui si amestecati bine.

Adaugati orezul fiert si broccoliul si incorporati-le in compozitie.Transferati amestecul intr-un vas termorezistent uns cu ulei si coaceti preparatul 20 de minute, la foc mediu. Serviti preparatul imediat.

Apreciaza

1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Email Print