Salata de vinete

Publicat la data de: 26 Ianuarie 2009 | Actualizat la data de: 14 Noiembrie 2014

Timp de preparare: 15-30 minute

Dificultate: redusa

Informatii nutritionale:

Calorii: 102
Proteine: 3 g
Grasimi: 4 g
Colesterol: 0
Carbohidrati: 17

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se toaca marunt tulpina de telina si frunzele.
Se inteapa cu o furculita vanata si se coace pe gratar.
Se lasa vinetele la racit, apoi se indeparteaza coaja.
Pulpa de vanata se freaca bine pana capata consistenta unui piure.
Dupa ce vinetele s-au racit complet, se amesteca cu semintele de susan, usturoiul, sucul de lamaie si telina tocata, apoi se condimenteaza cu sare, dupa gust.
Piureul se serveste la temperatura camerei, cu ulei de masline si suc de lamaie.

Va dorim pofta buna!

Apreciaza

0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Email Print

Castraveti umpluti

Omleta cu spanac

Pate dietetic

Pizza dietetica

Sandwich dietetic

Tzatziki

Categorii

Bauturi dietetice
Deserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe

Arhiva

Dieta Ornish
Generalitati Spre deosebire de alte tipuri de diete care promit rezultate fabuloase, dieta doctorului Dean Ornish are la baza un regim alimentar care ar avea rolul de a contribui la tratarea bolilor cardiovasculare. Dr. Ornish este cunoscut pentru contributiile sale...citeste mai mult
Retete sanatoase de toamna
Generalitati Fructele si legumele de toamna va vor indemna sa reveniti tot mai des in bucatarie si sa incercati retete noi si delicioase. Chiar daca zilele devin mai scurte si chiar mai reci, toamna ofera o varietate de fructe si legume hranitoare. Merele...citeste mai mult
Gustarile luate in timpul programului...
Generalitati Sunteti una din persoanele care mananca sanatos si fac exercitii fizice in mod regulat, care lupta pentru eliminarea kilogramelor in plus, dar care continua sa se ingrase? Unde este greseala? Probabil ca la locul de munca aveti fel si fel...citeste mai mult