Risotto cu ciuperci si cimbru

  Risotto cu ciuperci si cimbru

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Risotto cu ciuperci si cimbru este un preparat savuros si parfumat recomandat in regimurile alimentare ale pacientilor care sufera de boli ale colecistului.

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 100 g quinoa
  • 350 g ciuperci feliate
  • 1 l supa de legume
  • 175 g orez risotto
  • un pumn de cimbru proaspat
  • parmezan ras
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Incinge uleiul intr-o tigaie si soteaza ciupercile timp de 2-3 minute, apoi adauga quinoa si orezul. Incalzeste supa de legume si toarn-o peste ingrediente. Lasa totul sa fiarba pana cand ingredientele se inmoaie si supa este absorbita in orez. Asezoneaza cu sare si piper, dupa gust. Asaza risotto pe un platou, adauga parmezanul si presara cimbrul proaspat tocat pe deasupra.

Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Urmareste Sfatul Medicului

Aboneaza-te la Newsletter

Citeste si

Arhiva
  • 1001 de premii pentru o viata sanatoasa 1001 de premii pentru o viata sanatoasa

    In perioada 01 septembrie – 31 octombrie 2011 , achizitionand oricare dintre produsele naturale din gama Nature’s Way de la Secom, poti castiga instant unul dintre premiile naturale puse in joc: 500 de produse energizante Alive (fara fier) , 500 de...citeste mai mult

  • Blastomicoza Blastomicoza

    Generalitati Blastomicoza este o boala determinata de infectarea organismului uman cu o ciuperca, Blastomyces dermatitis. Blastomicoza apare prin inhalarea sporilor de Blastomyces (acestia se gasesc in special in lemn si pe sol). Boala este foarte frecventa in...citeste mai mult

  • Gastroenterita - o problema de sanatate mereu actuala Gastroenterita - o problema de...

    Generalitati Gastroenterita este un termen medical destul de nespecific, folosit pentru descrierea unor afectiuni foarte variate ale tractului digestiv. Elementul definitor al bolii este inflamatia epiteliului gastrointestinal, cu aparitia consecutiva a diareei....citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate