Prajitura cu dovleac si stafide

Prajitura cu dovleac si stafide

Timp de preparare: Peste 60 minute

Dificultate: medie

Persoanele care sufera de hepatita pot consuma deserturi usoare, preparate in mod dietetic.

Prajitura cu fructe de mai jos este usor de digerat si contine ingrediente cu valoare nutritiva ridicata, doua calitati importante ale preparatelor recomandate in afectiunile hepatice.

Ingrediente

  • 100 grame stafide
  • 3 linguri suc de fructe natural (la alegere)
  • 250 grame dovleac crud taiat cuburi
  • 2 oua, batute bine
  • 120 ml suc de mere
  • 120 ml lapte degresat
  • 75 grame nuci maruntite
  • 1 lingurita scortisoara praf
  • 1 lingurita mix condimente prajituri
  • 120 grame faina alba cu agent de crestere
  • 120 grame faina integrala cu agent de crestere
  • 1 jumatate lingurita bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

  1. Lasati stafidele in sucul de fructe la inmuiat peste noapte.
  2. Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius si tapetati o tava de copt (cu diametru de 20 cm) cu hartie de tapetat.
  3. Gatiti dovleacul la cuptorul cu microunde 8-10 minute, pana se inmoaie, apoi transformati-l intr-o pasta la blender si puneti piureul deoparte la racit.
  4. Amestecati pasta de dovleac, ouale, sucul de mere si laptele intr-un bol mare.
  5. Adaugati stafidele inmuiate, nucile si condimentele. Incorporati cele doua tipuri de faina si bicarbonatul de sodiu in compozitie.
  6. Turnati aluatul in tava de copt si coaceti prajitura timp de 10 minute la 200 de grade Celsius, apoi setati cuptorul la 180 de grade Celsius si continuati coacerea timp de o ora, o ora si un sfert.
Apreciaza
1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Citeste si

Arhiva
  • 8 deserturi care va ajuta sa pierdeti in greutate 8 deserturi care va ajuta sa pierdeti...

    Generalitati A avea o talie subtire nu inseamna ca nu va puteti bucura ocazional de dulciuri. A consuma cateva prajituri, cu un continut caloric scazut, dupa o zi grea la birou, este o placere. De fapt, indulgenta ocazionala va poate ajuta chiar sa scadeti in...citeste mai mult

  • Cum sa faceti cumparaturi in mod sanatos Cum sa faceti cumparaturi in mod sanatos

    Generalitati Pentru a avea o alimentatie sanatoasa va fi nevoie sa faceti schimbari nu doar in modul de a gati, ci si in modul in care faceti cumparaturile. Multe produse din supermarket-uri pot fi foarte tentante: prajituri, bomboane, inghetata etc. O lista de...citeste mai mult

  • Ce sunt alimentele procesate Ce sunt alimentele procesate

    Generalitati Alimentele procesate sunt definite de nutritionisti ca fiind hrana procesata in mod deliberat inainte ca ea sa fie consumata, fie din motive de siguranta, fie din convenienta. Metodele de procesare includ conservarea, congelarea, refrigerarea,...citeste mai mult

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK