Cele mai bune surse de Omega-3

Generalitati

Sus
Cele mai bune surse de Omega-3

Alimentatia bogata in acizi grasi Omega-3 contribuie la mentinerea sanatatii inimii, creierului, a sistemului circulator, scade riscul de inflamatii si amelioreaza starile depresive.

Acizii grasi Omega-3 se gasesc si in alimentele de origine vegetala, dar si in cele de origine animala, insa corpul uman nu ii poate produce. Cea mai importanta sursa o reprezinta pestele gras, iar in peste se gasesc cei trei acizi - DHA, EPA si ALA.

Principalele alimente care contin o cantitate mare de acizi grasi esentiali Omega-3 sunt pestii (somon, sardine, hering, ton si hamsii), dar si uleiul de krill.

O sursa pretioasa de acizi DHA este galbenusul. Semintele si uleiul de in contin o cantitate mare de acid gras ALA, inclusiv semintele de dovleac, de mac si susan contin Omega-3, dar in cantitate mai mica.

Este important de retinut ca atunci cand din alimentatie lipsesc aceste grasimi polinesaturate, ne putem confrunta cu: diminuarea procesului de crestere, leziuni ale ficatului si rinichilor, uscarea pielii, pierderea elasticitatii acesteia si nu numai.

Uleiurile de peste aflate in compozitia acestor suplimente, cat si mineralele si vitaminele (vitaminele B1 si B6, vitamina E) contribuie la buna functionare a organismului si la o stare de sanatate optima.

Cuprins articol

  1. Generalitati
  2. Principalele surse de Omega-3
  3. Necesarul zilnic
  4. Articole similare

Principalele surse de Omega-3

Sus

Somonul este una dintre cele mai bogate surse de Omega-3.

Uleiul de rapita este bine rafinat si are caractere organoleptice placute, insa nu este indicat sa fie folosit la prajit. Tratamentul termic indelungat distruge tocmai acizii Omega-3.

Semintele de in si uleiul de in. Mai ales uleiul de in este extrem de bogat in Omega-3.

Semintele de canepa. Acestea contin cu 62% mai multi acizi Omega-3 decat semintele de in, deci pot fi o alternativa buna.

Legumele cu frunze verzi, precum spanacul, varza kale, rucola au in compozitia lor acesti acizi grasi.

Macroul un peste gras care e o sursa excelenta de vitamina D, B12 si seleniu, dar si de Omega-3.

Nucile contin Omega-3, proteine si fibre.

Heringul contine Omega-3, seleniu, vitamina B6 si vitamina D.

Broccoli si spanacul contin Omega-3 si este bine sa fie cosumate de cel putin trei ori pe saptamana.

Soia este bogata in acizi Omega-3, calciu si magneziu.

Necesarul zilnic

Sus

Cantitatea zilnica necesara de acizi grasi esentiali Omega-3 se situeaza intre 1,1g pentru femei, si 1,8g pentru barbati. Daca insa aveti o alimentatie bogata in alimente care contin acesti acizi, atunci evitati sa cumparati si suplimente.

Suplimentele cu acizi grasi Omega-3 (uleiul de peste) se gasesc sub forma de lichid, capsule sau tablete. Pentru majoritatea persoanelor, cantitatea recomandata este de 3 grame zilnic (3.000 miligrame).

O cantitate mai mare poate creste riscul de hemoragii si poate scadea raspunsul sistemului imunitar. Copiii trecuti de varsta de 6 ani ar trebui sa consume pana la 0,5g de acizi Omega-3 zilnic, iar dupa varsta de 7 ani cantitatea poate creste la 1g pe zi.

Omega-3 este un acid gras esential, pe care corpul uman nu il poate produce si pe care trebuie sa-l obtina din alimentatie sau cu ajutorul suplimentelor.

Citeste si

Arhiva
  • Surse sanatoase de proteine Surse sanatoase de proteine

    Generalitati Proteina este un macro-nutrient compus din aminoacizi si este necesara pentru buna functionare a corpului uman. Organismul poate produce doar un numar restrans de aminoacizi necesari pentru producerea proteinelor. De aceea, o mare parte dintre acesti...citeste mai mult

  • Beneficiile asupra imunitatii ale acizilor Omega 3 din uleiul de peste Beneficiile asupra imunitatii ale...

    Generalitati Uleiul de peste este un ingredient foarte important atunci cand ne dorim un organism puternic, sanatos, o imunitate buna si o rezistenta cat mai mare la stres. Beneficiile acestui ulei bogat in Omega 3 sunt numeroase. Acizii grasi sunt recunoscuti...citeste mai mult

  • Acizii grasi omega-7 Acizii grasi omega-7

    Generalitati Acizii grasi omega-7 nu sunt esentiali pentru sanatatea umana, ca atare, starea generala de sanatate nu va fi influentata daca o persoana nu ii asimileaza, dar acestia pot fi foarte utili petnru o greutate sanatoasa si o piele frumoasa. Acizii grasi...citeste mai mult

Inchide recomandarile
Vezi recomandarile noastre
Clinici, Medici si Servicii specializate
Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate
Clinici recomandate
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii aici OK